Укроп ГЕРМАН

 Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Среднеспелый. Период от всходов до технической спелости (уборка на зелень) составляет - 44-46 дней, биологическая спелость (уборка на специи) - 94-96 дней. Рекомендуется для выращивания зелени, многоразовой уборки.

Розетка листьев полуприподнятая, в фазу бутонизации имеет 22-24 хорошо развитых листьев, высота - 34-36 см, масса одного растения - 42-44 г. Растение компактное, высотой в фазе цветения зонтиков первого порядка - 134-136 см, масса одного растения - 70-72 г. Стебель светло-зелёный с голубым оттенком, средней длины, среднего диаметра со слабым восковым налётом. Лист средней длины, зелёный, треугольной формы, среднерассечённый, восковой налёт средней интенсивности. Конечные сегменты листа средней длины, узкие, уплощённо-нитевидные. Центральный зонтик выпуклый, диаметром - 25-27 см, число лучей первого порядка до 58-62 шт. Ароматичность сильная. 

По данным интернет-магазина "Уральский дачник":

Среднеспелый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Растение компактное, хорошо облиственное. Листья нежные, длинные, крупные, с сильным пряным ароматом и долго сохраняют свежесть после срезки. Для непрерывного получения зелени производят многократные весенне-летние посевы с интервалом 10-12 дней. Сорт прекрасно подойдет для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.

Товарная урожайность на зелень за три срезки-1,9-2,0 кг/кв.м, на специи - 4,5-5,3 кг/кв.м.

Авторы: Штайнерт Татьяна Владимировна, Теплова Надежда Сергеевна, Алилуев Анатолий Владимирович, Романов Алексей Михайлович, Волкова Валентина Юрьевна.

Гетерозисная Селекция.