Рапс
Перед началом:Уборка рапса требует особого внимания, так как его стручки растрескиваются и семена осыпаются. Для озимого рапса используют одно- и двухфазную уборку. Яровой рапс убирают прямым комбайнированием. После уборки и доработки семена хранят при влажности 8-9%
Рапс масличный (Brassica napus L. ssp.oleifera Metzg.), семейство Капустные (Brassicaceae). В диком виде неизвестен.
Возник в результате естественного скрещивания капусты листовой и полевой.
Хотя рапс как масличная культура известен в течение тысячелетий, возделывать его стали сравнительно недавно. В настоящее время рапс - основная масличная культура в 28 странах мира, и интерес к нему продолжает расти. Наибольшие посевы находятся в Индии, Китае, Пакистане, Канаде, Чили, Мексике, Польше, Франции, ГДР(восточная германия), Швеции. Родина рапса Средиземноморье, но культура рапса с самых отдаленных времен больше всего распространена в Индии. Затем, очевидно, английские и голландские колонизаторы завезли семена рапса в Европу.
Представлен в культуре двумя формами озимой (f. biennis) и яровой (f.annua). В СССР возделывают преимущественно озимые сорта.
Рапс озимый более требователен к климату, морозостойкость его невысока • (минус 8 - 10°С). Рапс яровой (кольза) менее требователен к условиям произрастания, но уступает озимым формам по урожайности и масличности. В семенах рапса содержится в среднем 44% масла (озимые формы - 45 - 50%, яровые - 32 - 35%). Масло рапса полувысыхающее (йодное число 94 - 117); его используют в производстве маргарина, применяют в металлургической, лакокрасочной, химической и других отраслях промышленности.
Рапсовый ЖМЫХ содержит до 37% белка и 10% жира, 1 кг жмыха оценивается 1 корм. ед. Кроме отмеченного рапс - ценная культура при выращивании на зеленый корм и выпас.
Рапс - однолетнее озимое или яровое растение, корневая система растения хорошо развита. Стебель прямой, круглый, ветвистый, покрыт восковым нале-том, сизо-зеленой или сизо-фиолетовой (капустной) окраски, 100 - 130 см высотой.
Листья розетки лировидно-перистонадрезные, верхние удлиненно-ланцетные с расширенным основанием, охватывающим стебель. Цветки желтые, собраны в кистевидное соцветие. Плод -- узкий стручок длиной 5 - 10 см, при созревании растрескивается. Семена округло-шаровидные, черные, серовато-черные, красноватые или светло-коричневые.
Масса 1000 семян - 3 - 7 г (чаще 5,2 -5,3 г). Преобладает самоопыление, но возможно и перекрестное опыление. Хороший медонос
Ранее расширение посевов рапса тормозилось отсутствием высокоурожайных сортов, особенно с низким содержанием эруковой кислоты и гликозинолатов (содержащих веществ).
B настоящее время селекционная работа направлена на создание сортов, имеющих большой процент линолевой кислоты и низкий линоленовой (до 5 и ниже). Ученые считают желаемым соотношение линолевой кислот 3 - 4:1. и линоленовой
Селекционеры уделяют большое внимание и агротехнике растений рапса.
Например, в ФРГ(западная германия в то время(1945-1990) США) поставлена задача получить среднепоздние и среднеранние сорта рапса с растениями высотой до 130 см (в настоящее время высота растений 180 см), имеющими по 6 цветоносных побегов, отходящих от стеблей на высоте 80 см, в среднем по 54 стручка с 27 семенами в каждом (масса 5 г) и урожайно-стью семян 3,64 т/га. Считается, что такие растения устойчивы к полеганию, меньше поражаются болезнями, более равномерно цветут и созревают, более пригодны к механизированной уборке.
Работы в области селекции ведут в 3 направлениях:
1.создание высокомасличных сортов пищевого использования, главным образом для маргариновой промышленности, с низким содержанием линоленовой и эруковой кислот;
2.создание сортов для технического использования, где допускается повышенное содержание в масле эруковой кислоты;
3.создание высокоурожайных кормовых сортов с богатым содержанием в зеленой массе белков с невысоким содержанием глюкозидов горчичного масла.
Технология возделывания рапса близка к технологии возделывания пшеницы. В севообороте его размещают по парам (после картофеля, трав) и вносят высокие нормы органических и минеральных удобрений. На семена озимый рапс (в умеренной зоне) высевают только осенью, а для получения зеленой массы - осенью, ранней весной и летом.
Способы посева - обычный рядовой при посеве 4-12 кг/га и широкорядный с междурядьями 45 60 см, норма посева - 4- 8 кг/га.
Испытания сортов ярового рапса показали, что в нашей стране, где безморозный период составляет 105 - 110 дней,
он может успешно возделываться как масличная культура с большим выходом белка для животноводства.
Уборка рапса требует особого внимания, так как его стручки растрескиваются и семена осыпаются. Для озимого рапса используют одно- и двухфазную уборку. Яровой рапс убирают прямым комбайнированием. После уборки и доработки семена хранят при влажности 8-9%
ЛитератураМир культурных растений. Справочник / В.Д.Баранов, Г.В.Устименко. М.: Мысль, 1994. 381 с.
See more
EcoPlant Agro is the place where you can demonstrate your level of expertise in agribusiness.
Share your experience, we know you best of all, and don't hesitate!You can write BITs and our Hera will print them in the pages of the EPA handbook,
to help agronomists and farmers in a difficult choice, because our goal, like yours, is to help agricultural producers get high yields and enjoy their profession.
Become an author on the EPA is very simple, you just need to register and start creating a Note, Step by Step or Bits.
Speaking of Note, we do not limit the authors in choosing the type of information presentation - you can publish text materials, video, short vertical videos, audio and photos. What is Step by Step? This is your guide to getting high yields for a particular crop.
Also, for posting a Note, Step by Step and getting likes, you will receive Plantici, which you can spend on posting BIT, highlighting your posts in your favorite color.
And most importantly, write interesting BITs and Step by Step, put additional permission to publish advertising, and if the advertiser is interested in your publication, he will place his advertising banner there, and we will transfer you the reward that you indicated.